高知県高知市和泉町の住宅街。 およそ飲食店があるとは思えない雰囲気。 閑静でひっそりとした通りを歩いていると、ぼんやりとした灯りが目に入ってくる。 いい 『スタンド.チャクラ』である。 店の外観からもう溢れている。只者ではないオーラが。 店内は不…

高知市中心部の繁華街から少し離れたところにその店はある。 いい居酒屋が多く存在するはりまや町の端っこ。 レトロな外観の雰囲気ビシバシの店『マロバシ』である。 いい看板 大きなコの字型のカウンターと二階には座敷もある。 カウンターの後ろにある衣装…

僕は働き始めてから、飲み会の多い生活をずっとしてきた。 そういう部署にいるというのもあるが、僕自身がお酒が好きだったので様々な飲み会に呼ばれては顔を出すということをし続けてきた。 一ヵ月の飲み代はだいたい3～5万。 そんな感じだった。 10年近く…

酒飲みの国ここ土佐。 数多くの飲み屋がひしめいている。 観光に訪れた県外客は、ネットで美味しいお店を探すことだろう。 しかし、残念ながら本当に美味い店はネットではあまりヒットしない。 そして本当に美味い店は、感度の高いグルメ達に占領され、予約…

先日、同じ業種の会社が集まっての大きな飲み会が開かれた。 ホテルの大広間を使ってのしっかりとした飲み会など4年ぶりである。 コロナ前は頻繁に行われていて、あまりの多さに辟易としていたものだ。 お酒は嫌いじゃないが、仕事の飲み会だと話は違う。 自…

『県外から来た人を連れて行くときに、絶対外さない美味い店ってどこです？』 よく後輩からこんなことを聞かれるし、僕自身色んな先輩に聞いたことのある質問である。 高知には、美味しい居酒屋がたくさんある。 いつ行っても満席で入れず、予約も取りづらい…