酒飲みの国ここ土佐。 数多くの飲み屋がひしめいている。 観光に訪れた県外客は、ネットで美味しいお店を探すことだろう。 しかし、残念ながら本当に美味い店はネットではあまりヒットしない。 そして本当に美味い店は、感度の高いグルメ達に占領され、予約…

先日、同じ業種の会社が集まっての大きな飲み会が開かれた。 ホテルの大広間を使ってのしっかりとした飲み会など4年ぶりである。 コロナ前は頻繁に行われていて、あまりの多さに辟易としていたものだ。 お酒は嫌いじゃないが、仕事の飲み会だと話は違う。 自…

『県外から来た人を連れて行くときに、絶対外さない美味い店ってどこです？』 よく後輩からこんなことを聞かれるし、僕自身色んな先輩に聞いたことのある質問である。 高知には、美味しい居酒屋がたくさんある。 いつ行っても満席で入れず、予約も取りづらい…